Citron Violet

食品サンプル
Shokuhin sanpuru
Nourriture Modèle

Ce sont des répliques de plats. C’est une institution au Japon, énormément de restaurants y ont recours.

C’est très souvent fabriqué à la main et sur mesure avec des plastiques de très bonne qualité. Un restaurant peut débourser plusieurs milliers d’euros si il fait la demande d’un menu entier personnalisé.

C’est presque un art, il existe carrément des compétitions de création de fausse nourriture.