漬物
Si on décompose :
Tsuke veut dire Mariné
Mono veut dire « Chose »
Les Tsukemono sont des légumes qu’on a fait mariner dans du sel ou de la saumure.
On sert ça en plat d’accompagnement, ça se mange avec un peu de riz.
On peut aussi les manger comme des snacks avec des boissons.
Il en existe énormément, prunes, radis, oignon, choux etc…
Citron Violet 