Citron Violet

温泉卵

Si on décompose :
Tamago veut dire œuf
Onsen veut dire source d’eau chaude (source thermale)

Ce sont des œufs qui sont cuits dans de l’eau d’Onsen.
Ça donne une sorte d’œuf poché qu’on mange avec une petite sauce.

Bon franchement c’est rigolo mais c’est rien d’extraordinaire !