Citron Violet

スズメバチ焼酎

Suzumebachi désigne la guêpe/frelon

C’est donc un alcool à base de Shochu dans lequel on laisse mariner des guêpes/frelons.
Un peu comme pour le Habushu d’Okinawa.

Ça avait un goût intéressant, légèrement sucré, pas mauvais en soit mais dur à comparer à autre chose.