白子
Si on décompose :
Shira veut dire Blanc
Ko veut dire Enfant
Vous voyez où je veux en venir ?
Du sperme de poisson oui.
On peut le consommer frais, bouilli ou façon tempura.
C’est le genre d’ingrédient qui peut être délicieux si c’est bien frais et bien préparé. Comme ça peut être dégueulasse si c’est de la mauvaise qualité.
Pour la texture et le goût, si c’est bouilli ça ressemble vaguement à de la cervelle.
Si c’est frais c’est comme une poche… qui vous gicle dans la bouche.
Alors oui ce n’est absolument pas appétissant mais pourtant c’est très bon !
Citron Violet 