Citron Violet

パンケーキ

Au Japon les Pancake c’est un délire.

Bon ils font des pancakes classiques mais ce que je préfère ce sont leurs Pancakes soufflés !
Ce sont des pancakes qui ont une texture qui ressemble un peu aux soufflés qu’on mange en France.

Le restaurant que je préfère pour en manger s’appeler Flipper’s, on en trouve un peu partout à Tokyo.

Voici leur site où vous trouverez toutes leurs adresses : http://flippers-pancake.jp/

Je recommande le classique, pancake avec la crème/sirop d’érable/beurre sans rien d’autre.