Onigiri


お握り

J’en parle pour être exhaustif mais tout le monde connait maintenant.

L’Onigiri est une boule de riz, souvent enveloppée de Nori, dans laquelle on met une garniture.
Les garnitures sont infinies : saumon, katsuobushi, ikura, porc, bœuf, umeboshi, THON MAYO LE MEILLEUR DE TOUS etc…

La forme de l’onigiri, souvent triangle, peut varier selon les régions. On en trouve des ronds et des rectangles (plus faciles à ranger dans les boites ou plus facile à empiler sur des plats).

Mon adresse : Onigiri Asakusa Yadoroku, 3 Chome-9-10 Asakusa, Taito City, Tokyo 111-0032, Japon
Menu : Anglais dispo
Staff : Parle anglais
Ambiance : Petit restaurant moderne
Prix : Environ 2€ l’onigiri
Site web : http://onigiriyadoroku.com/
Réservation : Pas besoin mais surement de l’attente (Guide Michelin donc très populaire)


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