
沖縄そば
Contrairement au Soba classique, à base de farine de sarrasin, on trouve dans ce plat des nouilles à base de blé. Les nouilles ressemblent un peu à des Udon.
En topping nous avons du Kamaboko et des tranches de poitrine de porc, il est possible d’épicer le tout.
C’est vraiment pas mal.