Citron Violet

もみじ饅頭

Si on décompose :
Momiji veut dire Érable
Manju est un gâteau à base de farine de blé fourré aux haricots rouges sucrés

C’est une spécialité de la préfecture d’Hiroshima.

C’est un Manju en forme de feuille d’érable, à base de farine de sarrasin et fourré aux haricots rouges sucrés.

C’est pas mal avec un petit thé. (Même sans pour les gourmands).