地鶏の生ハム
Si on décompose :
Jidori désigne une variété de poulet très célèbre en provenance de la préfecture d’Ehime.
Nama Hamu se traduit par « Jambon cru », mais c’est plutôt « Viande séchée » dans ce cas.
C’est donc du jambon sec de poulet. Première fois que j’en mange et bon sang qu’est-ce que c’était bon. Ça ressemblait presque à du saumon fumé !
Mon adresse : おじゃったもんせ, 1 Chome-17-12 Dogenzaka, Shibuya City, Tokyo 150-0043, Japan
Menu : Pas d’anglais disponible je crois…
Staff : Pas d’anglais disponible je crois…
Ambiance : Izakaya traditionnel calme, ambiance tamisée
Prix : Comptez 30€ par personne pour un bon repas avec alcool
Site web : –
Citron Violet 