Citron Violet

タッカルビ

Plat Coréen.

C’est du poulet mariné qu’on termine de cuire dans une « poêle » immense.

On y ajoute du fromage, de la patate douce, des gâteaux de riz (sorte de mochi) et deux trois trucs épicés et c’est parti.

Une fois terminé on peut faire du riz sauté dans le fond de sauce. Avec du fromage par dessus.

C’est exceptionnel.