あさりの 吸い物
Si on décompose :
Asari est une variété de Coquillage
Suimono est un bouillon clair dans lequel on met des ingrédients
C’est donc des coquillages dans un petit bouillon. Le bouillon est léger mais très bon. Si vous aimez les fruits de mer foncez sur cette soupe c’est un délice. On en trouve assez facilement au Japon.
Citron Violet 