スダチ そば
Le plat ultime pour l’été… Le sudachi est un agrume proche du citron.
Le Sudachi Soba ce sont des soba (nouilles de sarrasin) servies froides avec des tranches de sudachi, des glaçons et un bouillon froid.
C’est hyper rafraîchissant en plus d’être léger et délicieux. On retrouve un petit coté acidulé/sucré qui saura satisfaire tous les amateurs de citrons. Non franchement, c’est magnifique il faut essayer…
Citron Violet 