Shirasu


しらす丼

C’est des bébés poisson (blancs), sardines, anchois et harengs (crus ou bouillis au choix).
Franchement ça n’a pas un goût très prononcé, gustativement c’est pas mauvais mais c’est pas trop mon délire. C’est une des spécialités d’Enoshima.




Mon adresse : 魚見亭, 2 Chome-5-7 Enoshima, Fujisawa, Kanagawa 251-0036, Japan
Menu : Anglais
Staff : Habitué aux étrangers
Ambiance : Vous pouvez manger avec une vue magnifique sur la mer depuis le haut d’une falaise.
Prix : Environ 15€
Site web : https://enoshima-uomitei.com/

(Adresse recommandée par Ichiban Japan)


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