エイヒレ
C’est de la nageoire de raie qu’on fait griller style barbecue. On mange ça avec de la mayonnaise et ça sert généralement d’accompagnement quand on boit de l’alcool.
La texture ressemble un peu à de la viande séchée, c’est assez dur. Concernant le goût il n’est pas très prononcé mais on retrouve un petit goût de poisson.
Mon adresse : Tanuki, 1 Chome-8-9 Nishiasakusa, Taito City, Tokyo 111-0035, Japan
Menu : Partiellement en anglais (tout n’est pas traduit).
Staff : Ne parle pas anglais.
Ambiance : Izakaya un peu classe, n’y allez pas pour boire énormément et faire du bruit.
Prix : 30-40€ (voir beaucoup plus si vous prennez des produits chers).
Site web : –
Citron Violet 