Citron Violet

枝豆

Ce sont des fèves de soja immatures qu’on fait simplement bouillir avant de les déguster avec un peu de sel.
Bien entendu on retire les fèves de leur cosse avant de les déguster… (Je précise car j’ai un ami qui mangeait la cosse).

Les edamame sont les meilleurs amis de la bière, c’est un grand classique de l’apéritif ça se mange comme des cacahuètes !

Mon adresse : Se trouve facilement dans n’importe quel Torikizoku. (Ou tout Izakaya).
Menu : Anglais disponible.
Staff : Habitué aux étrangers.
Ambiance : Chaîne populaire d’izakaya, la nourriture est correcte et on y va aussi pour boire.
Prix : Tout est à 2€, que ce soit une boisson ou un plat.
Site web : https://www.torikizoku.co.jp/