チャンジャ
Ce n’est pas un plat Japonais mais Coréen. Cela dit il est très populaire au Japon !
Ce sont des entrailles de morue dans une sauce épicée.
C’est salé et épicé, on le mange en apéritif pour accompagner de l’alcool.
SI vous aimez ce qui est épicé vous devriez apprécier, le seul aspect un peu difficile à aborder c’est la texture qui est assez caoutchouteuse et se dire qu’on mange des entrailles de poisson.
Mon adresse : Se trouve facilement dans n’importe quel Torikizoku.
Menu : Anglais disponible.
Staff : Habitué aux étrangers.
Ambiance : Chaîne populaire d’izakaya, la nourriture est correcte et on y va aussi pour boire.
Prix : Tout est à 2€, que ce soit une boisson ou un plat.
Site web : https://www.torikizoku.co.jp/
Citron Violet 